「TAILORS of HARROGATE」でアイスティーを作っています
今週は梅雨本番の一週間、と聞いていたので、「しとしと雨が降る庭を見ながら部屋で過ごす」体制で準備していたのに(DVDとか借りちゃって)・・・。
ここはバンコクか、はたまたホーチミンか、と思うような湿度と気温
週間予報ってホントあてにならないですよね![]()
今日も太陽がギラギラ照っていて、とっても暑いです![]()
夜だけはすごい豪雨で、そう、まさに洗車機の中にいるような状態。おかげで朝見たら車がすごく綺麗になっていた![]()
お花たちのことも心配だったのだが、みんな無事耐え抜いて、今朝は風呂上りの子供のようにぬれた葉っぱを光らせている![]()
それでもエアコンはなるべく使いたくないので、扇風機をつけたり、なんとか涼しいな~と感じるように色々と心がけてみる。
というわけで、先日まで熱心に飲んでいた煎茶は出番終了で、今週からはアイスティーが活躍中だ。
涼しげにティータイム・・・って一人じゃこんなおしゃれに飲んでませんけど。
我が家のアイスティーは、ここ3年ほどとってもお気に入りのティーバッグで作っている。麦茶を冷蔵庫でストックするような入れ物に、水を入れ、ティーバッグ1個を入れておくだけ。水出しのおいしい紅茶になるのだ![]()
TAYLORS of HARROGATE(テイラーズオブハロゲイト)の「Yorkshire Gold」。
この紅茶は、イギリスをレンタカーで旅行した時に、まさにヨークシャーデイルズ地方で買ってきたのが最初。
ちょうど紅茶に凝っている頃で、色々買ってきたのだが、中でもアイスティーにすると特においしかったのがこのヨークシャーティー。
長く水やお湯に入れていても苦くならず、香りがよいというのがアイス向きなのだろう。
もうこの年の夏はこればっかり飲んで喜んでいたのだが、ヨークシャーという名の通り、イギリスの中でも南部、ロンドンの百貨店ですら置いておらず、当然日本の輸入スーパーでも売っていないのだ(明治屋とかいかりスーパーとか色々探したの)。
でもね、あるんです、売っているところが。それは大阪のリッツカールトンホテル。
ちょっとブルジョアだけれど、毎年夏が近づくと、リッツに行ってこの紅茶を2箱入手する。
レジでお金を払う時に「現地の値段の2倍以上もする事をわたしは知っているのよ
」と心の中で叫びながら・・・。
今年も、4月に相方君が日帰り出張で大阪に行った際、「忘れないでよ!!!」と(きつく)お願いして買ってきてもらったので、今日もこうしておいしく飲んでいます![]()
このブログを書く為に、テイラーズオブハロゲイトの事を調べたら、日本でも直営店舗を作る計画中なのだとか。嬉しい!
でも徳島に1号店ってことはないだろうから(当たり前)、しばらくはまだ遠征して手に入れないとならないだろうなー![]()
夏を乗り切る冷たい飲み物、他にもあったら是非教えてください![]()
| 固定リンク
「グルメ・クッキング」カテゴリの記事
- はじめてのジャム作り(2009.07.07)
- 「TAILORS of HARROGATE」でアイスティーを作っています(2009.06.23)
- 京都・出町柳の素敵なビストロ「Bistro Cerisier(スリージェ)」(2009.05.20)
- おいしいカレー屋さん・ダマス亭(2009.04.02)
- 牡蠣よ、また来冬までさらば。(2009.03.22)




コメント